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法国人的食物消费没有重大风险

澳门百老汇注册 2017-11-11 17:02:07 国外
卫生安全局指出过量存在十几种污染物。发布于2011年6月30日19点11分 - 更新于2011年8月29日18点43分播放时间3分钟。为订户保留的文章国家环境与劳工局(ANSES)对于6月30日星期四举行的欧洲前所未有的规模研究结果表示满意。我们85%的饮食没有风险,该机构在分析了4年期间的20,000份食物样本以检测超过450种化学物质后得出结论。然而,在食品中发现了十二种污染物,包括二恶英,镉,二恶英或砷,对某些消费者群体而言,“毒性风险不能排除”。 2000年至2004年,国家农业研究所(INRA)与原子能机构合作,对30种化学品对食品污染进行了初步研究。然后后者在2006年发生了autosaisie,以实现第二项研究,EAT2,更加雄心勃勃,今天公布。由公共基金资助,它涵盖了大都市区,并依赖于2006 - 2007年全国调查记录的食物消费。 “结果证明了良好的卫生控制水平,”ANSES总经理Marc Mortureux说。它确保“没有好的和坏的食物”,“均衡和多样化的饮食是预防食物过度化学污染风险的最佳方法”。该物质在以低于毒理学参考值浓度85%的病例中发现,不构成健康风险,即使ANSES认识到,某些值应加以修订。然而,可能存在超过物质如二恶英或多氯联苯(在油性鱼中发现)的大型消费者这些食物的风险,有机汞(金枪鱼)。在这种情况下,ANSES回顾其关于鱼类消费的建议:每周两次,通过不同的物种和种源,并限制最可能受影响的人的消费。

作者:荀徕嫱

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